BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:https://www.uni-due.de
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:19700329T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;INTERVAL=1;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:19701025T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;INTERVAL=1;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
UID:ude20180426193000
CLASS:PUBLIC
SUMMARY:GeschmacksBildung - Soziokulturelle Prägung des Geschmacks
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20180426T193000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20180426T220000
DTSTAMP:20180426T193000Z
LOCATION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Campus Außerhalb : Gartensaal des KWI
CONTACT:Herr Steven Engler (Kulturwissenschaftliches Instituts Essen - KWI)
DESCRIPTION:Herr Steven Engler (Kulturwissenschaftliches Instituts Essen - KWI)
GeschmacksBildung - Soziokulturelle Prägung des Geschmacks
Nicht nur unsere Geschmacksnerven sind dafür verantwortlich, wie uns etwas schmeckt, auch das Aussehen, die Umgebung und viele weitere Faktoren haben darauf Einfluss. An diesem Abend wollen wir uns besonders damit beschäftigen, was neben den Geschmacksnerven noch alles zum Geschmack beiträgt und richten unsere Aufmerksamkeit dabei insbesondere auf gesellschaftliche und kulturelle Aspekte.
In verschiedenen Ländern, aber auch schon Regionen Deutschlands wird unterschiedlich gegessen. Der als angemessen empfundene Schärfegrad des Essens ist dabei wohl der bekannteste Unterschied verschiedener Essgewohnheiten verschiedener geographischer und kultureller Regionen. Aber nicht nur was wir als lecker – und was nicht empfinden – ist von dem kulturellen Umfeld und dem gewohnten Geschmack bestimmt, sondern auch die Art und Weise, wie wir essen. Mit Messer und Gabel, an einem gedeckten Tisch mit sehr stark ausdifferenzierten Tischsitten.
Thursday, 26. April 2018
END:VEVENT
END:VCALENDAR