Beschaffung und Produktion
Procurement and Production

Die Vorlesung gibt einen Überblick über theoretische und praktische Aspekte betrieblicher Beschaffung und Produktion. Im Teilbereich Beschaffung stehen die Beschaffungspolitik und die Beschaffungsdisposition im Vordergrund. Einen weiteren Schwerpunkt der Veranstaltung bilden Grundfragen des Produktionsmanagements, wobei insbesondere auf das operative Produktionsmanagement eingegangen wird. Hier werden unter anderem die wesentlichen Aspekte der Kapazitäts- und Mengenplanung sowie der Produktionsprogrammplanung und -steuerung behandelt. Die vermittelten Lehrinhalte werden in der vorlesungsbegleitenden Übung vertieft.

Die Studierenden sind in der Lage, Beschaffung und Produktion als Teile des betrieblichen und des überbetrieblichen Wertschöpfungsprozesses zu identifizieren, die zugehörigen Managementaufgaben zu benennen und in ihren Grundstrukturen zu beschreiben. Sie kennen die unterschiedlichen grundsätzlichen Ausprägungsformen von Beschaffung und Produktion und sind fähig, grundlegende quantitative und nicht quantitative Methoden zur Entscheidungsunterstützung in den Bereichen der Beschaffung und Produktion anzuwenden.

Thommen, J. P., Achleitner, A. K., Gilbert, D. U., Hachmeister, D., & Kaiser, G. (2016). Allgemeine Betriebswirtschaftslehre: Umfassende Einführung aus managementorientierter Sicht. Springer-Verlag.

Domschke, Wolfgang/Scholl, Armin: Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre. Eine Einführung aus entscheidungstheoretischer Sicht, 2. Auflage, Springer, Berlin u. a. 2002.

Dyckhoff, H., & Spengler, T. S. (2010). Produktionswirtschaft: Eine Einführung. Springer-Verlag.

Schneeweiß, Christoph: Einführung in die Produktionswirtschaft, 7. Auflage, Springer, Berlin u. a. 1999.

The lecture gives an overview on theoretical and practical aspects of procurement and production management. First, strategic and operative aspects of procurement will be presented.
Second, the basic aspects of production management, i.e. the operative aspects of program planning, capacity planning, lot sizing and scheduling will be explained. The contents of lecture will be deepened in a tutorial.

The students are able to identify the procurement and production as parts of the inter- and intra-organizational value creation process. The students are able to describe the respective management tasks and their basic structures. They know different basic approaches to procurement and production and are qualified to apply fundamental quantitative and non-quantitative methods for decision support in procurement and production management.

Thommen, J. P., Achleitner, A. K., Gilbert, D. U., Hachmeister, D., & Kaiser, G. (2016). Allgemeine Betriebswirtschaftslehre: Umfassende Einführung aus managementorientierter Sicht. Springer-Verlag.

Domschke, Wolfgang/Scholl, Armin: Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre. Eine Einführung aus entscheidungstheoretischer Sicht, 2. Auflage, Springer, Berlin u. a. 2002.

Dyckhoff, H., & Spengler, T. S. (2010). Produktionswirtschaft: Eine Einführung. Springer-Verlag.

Schneeweiß, Christoph: Einführung in die Produktionswirtschaft, 7. Auflage, Springer, Berlin u. a. 1999.