Fettalkohole

Linearen Alkohole mit 6–22 Kohlenstoff-Atomen die durch Reduktion der Fette und Fettsäuren gewonnen werden.
Einige Fettalkohole sind in der folgenden Tabelle aufgeführt: 
 
Alkohol
Trivialname
Formel
     1-Hexanol      Capronalkohol          C6H13-OH
     1-Heptanol      Önanthalkohol          C7H15-OH
     1-Octanol      Caprylalkohol          C8H17-OH
     1-Decanol      Caprinalkohol          C10H21-OH
     1-Dodecanol      Laurylalkohol          C12H25-OH
     1-Tetradecanol       Myristylalkohol          C14H29-OH
     1-Octadecanol       Stearylalkohol           C18H37-OH
 
In Anlehnung an: Schülerduden Chemie (Brockhaus) und Römpp Lexikon Chemie (Thieme)
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