Im Rahmen der Module Urban Gardening I und Urban Gardening II haben Lehramtsstudierende des Fachs Biologie die Möglichkeit, an zwei nachhaltigen Gartenkursen teilzunehmen. Der erste Kurs, der im Sommersemester stattfindet, vermittelt den Studierenden, wie sie einen Schulgarten nach ökologischen Gesichtspunkten gestalten können. Angefangen bei der Bodenkunde über die Aussaat und Anzucht von Jungpflanzen bis hin zur permakulturellen Gestaltung und der ersten Ernte deckt das Praktikum alle notwendigen Arbeitsschritte ab, die für die Anlage eines Schulgartens erforderlich sind.

Neben der theoretischen Planung steht im Gartenpraktikum vor allem die aktive, praktische Umsetzung im Vordergrund. Die angehenden Lehrkräfte greifen dabei selbst zu Hammer und Akkuschrauber, um gemeinsam wesentliche ökologische Strukturen für den Schulgarten – wie beispielsweise Komposter, Hochbeete oder kleine Unterstände – aus Holz zu errichten.

Auch die angewandte Bodenkunde ist ein zentraler Bestandteil der Arbeit vor Ort: Durch klassische Schlämmproben in Gläsern analysieren die Studierenden die genaue Zusammensetzung und Qualität der Gartenerde. Der direkte Umgang mit Kompost und Regenwürmern veranschaulicht zudem eindrücklich die Bedeutung der Bodenlebewesen für Nährstoffkreisläufe und ein intaktes Ökosystem. In echter Hand- und Teamarbeit erwerben die Studierenden so nicht nur gärtnerische und handwerkliche Fähigkeiten, sondern auch wertvolles Praxiswissen, das sie später direkt in ihren eigenen Biologieunterricht einbringen können.