ca. 200g Joghurt 3,8 %
ca. 200g Frischkäse
1 mittelgroße Zwiebel
2 frische Knoblauchzehen
6 Scheiben eingelegte Jalapenos
ca. 2,5 Teelöffel Senf mittelscharf
ca. 1,5 Teelöffel Honig
frischer Rosmarin
Salz
Pfeffer

Zwiebel und Jalapenos fein schneiden und mit Joghurt und Frischkäse in eine Schale geben.
Den Knoblauch dazu pressen, Senf und Honig dazugeben und das Ganze Vermengen.

Den Rosmarin klein schneiden, unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schon fertig.

Durch Variieren der jeweiligen Menge lässt sich der Dip sehr gut an individuelle Vorlieben anpassen.
Ich habe mich in der Variante für Rosmarin entschieden, bin aber sicher, dass auch andere Kräuter sehr gut passen würden.

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